Aprelia очень довольна этой формой!
best жаль, что не продаются! Я могу в принципе тебе по почте прислать. Если что, пиши!
Mrs_Tea спасибо большое!
Лейла творожник действительно очень вкусный, лимонный. Я руку набила на всяких творожниках, столько их уже пекла.

Клио - огромное спасибо за Творожный крамбль. Очень просто и аппетитно

(пошла за творогом)

Милленка, вот такой рецепт польского сэрника давала Ирина Джазовая на своём сайте. Я пекла - мне понравился. (Правда, фото нет). Привожу рецепт автора:

Сэрник
(Польский Творожный Торт)
Сказать что он вкусный - значит ничего не сказать. Если вы любите творожную выпечку, попробуйте сырник обязательно. Я думаю (надеюсь), вы не разочаруетесь! Рецептик от тети Брониславы из Замосча, От себя я еще добавляю туда слой вишен из компота, мне нравится легкая кислинка. В одной из польских пекарней города Эдмонтон продают точь в точь такой Сэрник, но делают как раз эту вишневую прослойку, ну у них я идею с вишней и сперла.

Тесто
1 кг муки
3/4 пачки маргарина (я расчитывала на 250 гр. пачку)
3 яйца (2 желтка и 1 целое)
1 пачка разрыхлителя (я взяла 1 1/2 ч.л.)
3 ч.л. какао порошка
1 ст. сахара (я взяла 3/4 чашки, чашка 250мл)
1 ст.(неполный) сметаны
Маргарин порезать в муку. Добавить остальные компоненты, вымешать и разделить тесто на 2 части. Из каждой части скатать два колобка.

Творожная масса
1 кг 200 гр творога (farmer's cheese)
3/4 пачки маргарина (пачка 250гр)
2(неполных) стакана сахара (я брала 1 1/2)
7 яиц
1/2 пачки пудинга (ванильный брала)
2 ст.л. манки
1 флакончик эссенции любой (я в этот раз брала лимонную)
1 пачка разрыхлителя (baking powder)
Пропускаем творог через мясорубку дважды.
Отдельно растираем маргарин с сахаром. Добавляем яйца (по одному). Хорошенько растираем. Добавим пудинг и манку, эссенцию и творог (пропущеный через мясорубку). Вымешиваем хорошенечко и добавляем разрыхлитель, снова смешаем всё.

Форму смазать маслом. Я использую форму прямоугольную, на которой выпекаю рулеты, то есть она довольно большая и широкая, не уверена сколько см, но может 40х 25?

В форму строгаем на крупной терке первый колобок теста. Выкладываем начинку. Разглаживаем. Здесь поверх творожной массы я еще выложила слой вишни из компота, хорошо слив с вишни сок, мне нравится кислинка здесь. Поверх вишни или сразу на творожную массy натираем на терку второй колобок теста.

Выпекаем в духовке разогретой до 350Ф(180Ц) 50 минут, я пекла минут 60, потому что проворонила. По испечении пирог будет слегка колыхаться - это нормально. Остудить в форме, вне духовки. Поставить в холодильник. Можно кушать, когда пирог полностью остыл.
Я сделала вчера, а кушали сегодня.

Очень вкусно, всем рекомендую!
Правда он огромнейший получается, вот когда какой-нить праздник у вас, с большим кол-вом народа, удобно делать, потому что такое все любят, и много получается.

Talochka делаю такой же творожник, только количество продуктов другое, только не знала, что называется польский сырники почти все творожники делаю без основы. Действительно, вкуснятина!
Лейла, может в супермаркетах посмотреть, он обычно там продается. Не может быть, чтобы у вас он не продавался!

Клио, а вы крамбль делаете без муки и манки? Если так, то очень интересно. Я манку всегда ложу, с утра попробую испечь по вашему рецепту.

m_dp да этот крамбль делается без муки и манки. Интересно получается.

elena_110 как творожное суфле с хрустящей посыпкой

Милленочка, так ты его сделала?
Очень рада, что понравилось.