Автор |
Сообщение |
Mrs Lola
|
Добавлено: 16 июл 2012 21:14 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
|
Алена - любящая жена
Бывает, духовки они такие, капризные. У Вас жара, Ален? У нас дожди, дожди и дожди...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алена-любящая жена
|
Добавлено: 16 июл 2012 21:21 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 11 окт 2010 20:45 Сообщения: 98
|
olena luchtenberg
да у нас очень жарко, 38 в тени, нам бы дождик )))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mrs Lola
|
Добавлено: 16 июл 2012 21:29 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
|
Нет, менятся не предложу, уж лучше дождь, чем 38 тепла. Держитесь и побольше прохлады и мороженого Вам всем!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 16 июл 2012 22:44 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
Привет , девочки, смотрю неделя в самом разгаре!!! А я была 4 дня без интернета! Но к вам не с пустыми руками ! Во - первых Луково - сырный тарт http://www.povarenok.ru/recipes/show/45522/Делала все строго по рецепту, только вместо репчатого , взяла красный лук . Получилось очень и очень вкусно , советую всем попробовать , у нас уже нет даже кусочка !!! Леночка спасибо !!! Сори за фото , делала уже вечером  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алена-любящая жена
|
Добавлено: 16 июл 2012 23:14 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 11 окт 2010 20:45 Сообщения: 98
|
ТтшкаТаня у тебя с красным луком так необычно смотрится 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 16 июл 2012 23:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
Второй мой отчет по Иришкиному комплименту http://www.povarenok.ru/recipes/show/55840/ . Я как любительница сыра Дор Блю , очень оценила , так , что больше никому не дала попробовать !!! Вот так - то . Буду делать непременно еще много, много раз!!! Спасибо , ЛЕНА!!!  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mrs Lola
|
Добавлено: 16 июл 2012 23:53 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
|
Ттшка
Танюш, красочные, замечательные отчеты. Мне очень приятно читать, что рецепты тебе понравились. И какая симпатичная деревяная чашечка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
laraa
|
Добавлено: 17 июл 2012 00:18 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49 Сообщения: 482
|
Цитата: "мисс"У меня такая же идея. А ты тесто вытаскивала, добавляла сахар, потом назад. Да Свет, раскатала, положила сахар и свернула. Ну и обратно в хлебопечку. Светик , ну ты что ж. выздоравливай поскорей.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 17 июл 2012 00:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
olena luchtenberg писал(а): Ттшка
Танюш, красочные, замечательные отчеты. Мне очень приятно читать, что рецепты тебе понравились. И какая симпатичная деревяная чашечка! Это тебе спасибо ! А чашечка не деревянная , а глиняная , к ней еще есть две пиалы и миска, заказала себе, они ручной работы!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 17 июл 2012 02:09 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
olena luchtenberg писал(а): мисс
Светик, поправляйся побыстрей! У Вас жарко? Да, у нас парилка, +35 после проливных дождей.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 17 июл 2012 08:27 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
Девочки, всем привет!!!! Мой первый на этой неделе отчет Цуккини с гриля с фетой и мятой Отменный рецепт, специально прикупила вяленые томаты, хоть и дорогущие жуть - они сюда идеально вписываються. И отдельное ну просто огромнейшее спасибо за такой простой, быстрый и "полосатый" способ обжаривания на гриле брусочков кабачка. Я вот только кружочками обжаривала и результат на гриле меня не радовал, а тут кабачки получаються полосатые и крепенькие. Чувствую неделя предстоит наивкуснейшая. С Леной мы немного знакомы, надеюсь, да что там - просто уверена в наиприятнейших впечатлениях от рецептов и теплого общения.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 17 июл 2012 09:37 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Всем, привет! Как говорится, "охота пуще неволи", так и я сегодня делала, вся больная, при жаре "за бортом" +30, влажность 85%, просто парилка - Фризийский сахарный хлеб или Fryske Sukerbole. Я, конечно, схалтурила и всё делала в хлебопечи, конечно, поэтапно. Свежего имбиря у меня не было, заменила на сироп из сухого. Запах при выпечке.... не знаю, как соседи не сбежались. Кусочки сверху, правда, потом отвалились. В общем, хочу повторить потом полноценно в духовке, когда наступят холода.  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mrs Lola
|
Добавлено: 17 июл 2012 11:36 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
|
mila87 Мила, очень красочный отчет, приятно, что рецепт понравился. Простенький да, но у меня все простенькое  мисс Свет, ну а ты и вправду герой выпечкой в таких условиях заниматься, плюс еще и бронхит. Правильно подметила, охота пуще неволи  Уверенна, домашние тебе очень благодарны.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mrs Lola
|
Добавлено: 17 июл 2012 11:37 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
|
Ттшка писал(а): Это тебе спасибо ! А чашечка не деревянная , а глиняная , к ней еще есть две пиалы и миска, заказала себе, они ручной работы!!! Глиняная, говоришь? Присмотрелась и да, поняла. Красиво, тем более если ручная работа.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 17 июл 2012 11:45 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Девочки, какие у вас яркие,летние отчеты. Я сегодня приготовила Салатную заправку. Может разница в размере яиц, но у меня жидковатый соус получился. Уксуса всего50 мл добавила и получилось кисловато, может так и должно быть. С салатом-вкусно,гормонично. Спасибо, Леночка! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|