Хочу сказать спасибо за рецепт
Простой бабушкин пирогАвтор: Seagull_L
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85406/
Меня привлекло вступление к рецепту. Такое уютное, доброе, настоящее. И мне тоже захотелось хоть немножко вернуться в детство и ощутить вкус домашней выпечки, той, какой она была тогда. Для себя сразу решила, что буду печь пирог и пирожки, так как одного пирога все же для нас много, с собой не очень-то возьмешь для перекуса. Муки ушло на 100 г больше, еще добавила хорошую щепотку соли. Тесто замечательное получилось, казалось, оно росло и росло, дышало в руках. Для начинки я использовала яблочное повидло. Из большей части приготовила пирог, а из оставшегося теста получилось 10 пирожков. Пирог пекся 30 минут, пирожки 15. Результат очень понравился. Но для себя сделала вывод, что буду использовать это тесто для порционных пирожков. Съела вот сейчас целых две штуки и рука снова тянется. Все же наши бабушки умели радовать своих родных. И хорошо, что теперь и мы пользуемся их рецептами.