Хочу сказать спасибо за рецепт
Замороженная морковь круглый год поваренку
DENE https://www.povarenok.ru/recipes/show/68629/
Прочитала спорные комментарии к рецепту. Я давно морковку так замораживаю. Делаю немного, так, чтобы в нужный момент, например, добавить в суп. Выручает, когда мало времени. И свекла у меня только в таком виде для борща хранится. Добавляю в обжарку прям замороженную. И знаете, мне очень нравится. Может, если хранить целый год, то результат не будет так радовать, не знаю, долго не хранила. А вот месяц-два – это здорово!