| Автор |
Сообщение |
|
DAISY
|
 Добавлено: 22 окт 2011 20:47 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Очень жаль, что "Пепероната" не вышла в финал. Если честно, то слегка волновалась за вкус. Перец в масле, да еще и с виноградом, да еще и перченый!  Но ... скажу вам - очень вкусно. Но, думаю, на любителя. Сделала из 1/3 перца, так понравилось, что еще 2 раза буду делать, благо виноград есть. На фото хорошо видны кристаллики крупной морской соли. Рекомендую ее всем для салатов. Приправляла смесью перцев, а не просто черным.
Девоньки, попробуйте!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 22 окт 2011 21:36 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
DAISY
Такой аппетитный отчет! Уговорили  пойду завтра закуплю продукты на салат.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 22 окт 2011 21:39 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): DAISYТакой аппетитный отчет! Уговорили пойду завтра закуплю продукты на салат.
Наташа! Буду очень рада, если не разочаруешься. А то ведь так бывает - представляешь себе что-то, а потом ...  И наоборот!  Мне очень интересно, как тебе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 22 окт 2011 22:14 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Мария По писал(а): Булочки - "манты" с соусом, у меня получились.Делала с лесными грибами. Вкусно и просто! Машенька, очень аппетитные! Представляю, какие ароматные с лесными грибами, ммм.... DAISY писал(а): Очень жаль, что "Пепероната" не вышла в финал. Если честно, то слегка волновалась за вкус. Перец в масле, да еще и с виноградом, да еще и перченый! ShockedНо ... скажу вам - очень вкусно.
А, по-моему, очень гармонично... Светочка, главное, что блюдо тебя не разочаровало!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 23 окт 2011 01:33 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
DAISY
Светик, такой экзотичный салатик.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 23 окт 2011 15:01 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
Готовила сегодня Пепероната http://www.povarenok.ru/recipes/show/4923/. Салатик конечно на любителя. Перец в масле+ сладковатый виноград+соль, перец. Мои вкусовые рецепторы взорвались:crazy: А я еще и посолила как обычный салат из овощей, оказалось много соли. Если кто решится приготовить, советую поменьше посолисть, подсолисть всегда успеете.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 23 окт 2011 20:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Всем привет!
Насмотрелась на ваши отчеты, девочки, красота такая, что распечатала рецепты, буду внимательно изучать, чувствую, не устоять
Отчитываюсь по салату Пепероната http://www.povarenok.ru/recipes/show/4923/
Не поняла - понравилось, или нет. Очень необычно! Дегустировала я одна, мужчины вежливо отказались
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 23 окт 2011 22:41 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Ялорис
Девочки, не знаю, как на вкус, а вот фотки очень украсивые и аппетитные! Сомнения, конечно, понятны!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 24 окт 2011 05:43 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
Мария По
Машенька, булочки очень аппетитные!!! ШкОдная форма получичлась!
С лесными грибами они должны быть очень ароматные.
DAISY
Светочка, этот салат точно на любителя. ЗдОрово, что тебе понравился.
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Живописный салат получился! Всегда выигрышно смотрятся перцы разных цветов.
Ялорис
Ларис, зато знаешь теперь, какой вкус у этого экзотического салата.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 24 окт 2011 06:40 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
У меня на этой неделе все по плану. Готовлю блюда, за которые голосовала.
На очереди был (или было) Пастичио
Пришлось специально покупать большие макароны, я их как-то не использую.
Интересная подача простейших макарон, только слишком уж заморочено для меня. Много времени занимает выкладывание их в форму, да еще надо уследить, чтоб не порвались и т.п.
Блюдо понравилось, очень вкусно. В нашей семье все очень любят макароны с фаршем. Не знаю, буду ли повторять....
К чаю готовила пиццу и из этого же теста сделала Булочки - "манты" с соусом
Все очень просто и вкусно! Я такие рецепты люблю и собираю в копилочку.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 25 окт 2011 01:36 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Алика писал(а): сделала Булочки - "манты" с соусом
Все очень просто и вкусно! Я такие рецепты люблю и собираю в копилочку.
Я тоже согласна, что блюдо - бесподобно вкусное и очень простое!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 25 окт 2011 04:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 26 окт 2011 04:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Вчера готовила Закуску с семечками для моих мужчин.
Делала без зелени, добавила чесночок и водки брала 1 ст.л.
Мужчины оценили. Спасибо автору за рецепт.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 26 окт 2011 11:28 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
Ялорис
Алика
Прекрасные отчеты!
После отчета Лены решила тоже приготовить Пастичио http://www.povarenok.ru/recipes/show/5435/url . Самой большой ошибкой стало то, что решила приготовить его на ужин. Придя после работы, гордо заявила что минут через 40-50 накормлю супруга блюдом с необычным названием. В результате, супруг зайдя через 30 минут увидел меня с макаронами в руках и со словами- походу ужина не дождусь- полез опустошать холодильник. Потратила целый час на готовку блюда (при том, что все делалось одновременно: пока макароны варились занималась фаршем, соусом), а еще 30 минут в духовке. Соус вылила сверху весь, но его оказалось много. Макароны в нем "плавают". На фото виден верхний слой. Вряд ли решусь повторить это блюдо еще раз! На вкус конечно приятное, но не до восторга, зато трудоемкое.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:24 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Алика
Пастичио у вас красиво смотрится и аппетитно, но обе как-то разочаровано о нём откликаетесь, наверно, и не буду заморачиваться. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
