А я с курицей в пивном маринаде. Все элементарно, но обожаю этот способ приготовления! Курица, в моем случае, окорока, натираются соль + перец (смесь перцев), можно разные приправы, в этот раз мне захотелось без них, т.к. все-таки они перебивают вкус и аромат куриный)) . Заливаем курицу светлым пивом и оставляем мариноваться на несколько часов. Далее курицу помещаем в смазанную растительным маслом форму для запекания и в духовку на 40 минут, периодически поливаем оставшимся маринадом. Не переворачиваем. Через 40 минут куриные окорока стабильно готовы, но можно проверить, сделав ножом надрез у косточки - если выделяется прозрачный сок - готова.
P.S. Люблю эту курицу с французской горчицей)) А еще здорово так мариновать курицу и жарить на мангале! Очень вкусная и сочная получается!

Да уж, братик мой уже приложился
Кура у тебя знатная вышла!

Аха )) уберегла )) завтра поедут на дачу с нами .. так что идти 100км от Москвы

Да неее ))) по трассе Москва-Дон ))) в сторону г.Ступино

Нууу только если на оленях

Готовлю так же самый обычный лимонный кекс, но добавляю шоколадные чипсы.

Ируня
Спасибо Ириш ))

стоило подождать

Lacoste
Ксюш, кексика захотелось...