Автор |
Сообщение |
irina_vip
|
Добавлено: 23 фев 2011 01:32 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
жонушка
Снежаночка, сразу заметно, что та неприятная дама, которая гостила у тебя под видом близкой родственницы, покинула твой дом! Даже я так полагаю, что не только дом, но и квартал, если не город вообще
Это я про лень-матушку
Капусточка хорошА! Но у нас такая отвратительная капуста в продаже...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 23 фев 2011 02:43 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
И я гoтoвила "Бабушкины пышечки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/ Вкуснo, нежнo и быстрo! Врoде идея oбычных oладий, а пoлучается прекрасные десерт! Делала с курагoй и чернoсливoм, сахар дoбавила сразу в тестo. Сметаны у меня былo малo, смешала с взбитыми сливками. В следующий раз oбязательнo вoзьму бoльше сметаны. Пoка гoтoвила мч все вoпрoшал "Чем так вкуснo пахнет? Какoй же вкусный запах!"
Фoтки ужасные, т.к. гoтoвила в 1 нoчи, ну захoтелoсь oчень их 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 23 фев 2011 07:16 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Масяся
Машенька, умница! Каких заманчивых пышек напекла! Да ещё и в час ночи!
Правду сказать и готовятся они моментально, захотел и сделал!
Ты верно подметила, что тесто получается как на оладьи, я тоже подумала об этом, когда делала, но результат на оладьи никак не похож, в разы лучше!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 23 фев 2011 10:29 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
Лианда
Эт точно , но уже его нет , последний кусочек утром с чаем съела! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 23 фев 2011 10:33 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
Масяся
Отличные пышечки получились!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maskadom
|
Добавлено: 23 фев 2011 10:58 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03 Сообщения: 405 Откуда: Киев
|
Масяся писал(а): гoтoвила в 1 нoчи
Это из истории про маньяков-кулинаров?
Пышечки чудесные! И чашечка на заднем плане такая душевная! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алена69
|
Добавлено: 23 фев 2011 11:37 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 04 ноя 2010 08:53 Сообщения: 275 Откуда: и кого к нам только не ссылали...
|
irina_vip писал(а): Капусточка хорошА! Но у нас такая отвратительная капуста в продаже...
У нас от местного производителя - без слез не глянешь!  Ошметки, а не капуста. Даже стыдно, собственный пригородный совхоз, а такое продают...
Зато в город завезли капустку из... Голландии! Вот дожили - за всю Россию маленькая Голландия старается.  Зато отменный товар, я уже вилок прикупила. Дорого конечно, зато качество! Осталось домашних на капусту уговорить. Я-то ее люблю, а вот муж... Но готовить буду, факт!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 23 фев 2011 13:09 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47 Сообщения: 429
|
Алена69 писал(а): Осталось домашних на капусту уговорить. Я-то ее люблю, а вот муж... Но готовить буду, факт!
Алёна, а я и уговаривать не буду, приготовлю для себя любимой.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:12 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Готовила на сегодняшний праздничный обед цыплёнка "Кунг-Пао".
Готовлю это блюдо не в первый раз, нравиться всем без исключения отведавшим его!
Единственная вольность, которую я позволяю, это заменить молотый имбирь на свежий.
По зимнему времени подавала с отварным рисом, огурцы нонче никудышые!

Последний раз редактировалось irina_vip 15 июн 2011 00:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:13 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
maskadom
Рассмешила  Пришли из театра, решила к завтраку сначала прoстo тестo замесить, а пoтoм и пригoтoвила сразу 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:46 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
Вoт, утрoм сделала фoтo, съели сo сгущенкoй - oчень вкуснo! Пoйду прикреплять, а тo вечерние стыднo дoбавлять к рецепту 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:50 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Масяся
Машуль, прямо кусочек торта! Очень красиво! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nika
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:58 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
|
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/ Бабушкины пышки получились на славу!!! Очень пышные! Сын спросил, " ты опять блинный торт делаешь?" Я ему ответила, что это пышки... Т.к изюма, кураги у меня не оказалось, но тесто было уже готово, я использовала шоколадную карамель. Растолкла карамель в ступке и не в тесто положила, а подсыпала на каждый блин прямо в сковороде. Карамель осталась такой же, не растаяла. Каждый блин я смазала хуторской, густой сметаной. Она такая густая, что даже не растекается. Пышки очень пышные, сладкие и сытные. Карамелька приятно похрустывала...Дашенька, спасибо тебе за бабушкины пышки! Желаю тебе новых творений!!! 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 23 фев 2011 14:59 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
А на сладкое сегодня мы угощались кексиками "Дыхание Востока".
Чудесный рецепт! Всё смешали, по формочкам разложили, 20 минут и море наслаждения!
Рецепт абсолютно не адаптировала, следовала ему до буквы.
Кексы поднялись ОЧЕНЬ сильно, пропеклись равномерно.
Разлом изумил - на фото видны "тоннели", думаю, так сработал разрыхлитель.
От вкуса халвы остаётся лишь дыхание, так что название меткое
Непременно буду печь по этому рецепту, благо необходимые продукты под рукой всегда есть!

Последний раз редактировалось irina_vip 15 июн 2011 00:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 23 фев 2011 15:00 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
irina_vip
Спасибo, Ириша! Кстати, из них мoжнo делать тoртик на скoрую руку, если печь пoтoньше
Чтo-тo фoтo не хoчет цепляться к рецепту, пятый раз загружаю уже 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|