| Автор |
Сообщение |
|
Sugar
|
 Добавлено: 16 дек 2013 02:23 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
А я тоже не с пустыми руками пришла. Пару дней назад делала Ленин Рулет. Готовила из филейной части и пожалела. Мясо получилось суховатым, надо было брать пожирнее. Но это, конечно же моя вина, совсем не автора. Правда, я любое мясо, где даже намек сала присуствует, не люблю, но для мужа самое бы то было. А маринад очень понравился.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Sugar
|
Добавлено: 16 дек 2013 02:28 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
А еще делала Шампиньоны в маринаде из лимонов и коньяка. Ой как они мне понравились! Сообразила на троих: себе, старшей дочке и мужу (мелкие грЫбов не едят), а слопала в совершенном одиночестве! Вкусно мне было! Ну конечно же буду еще готовить, не забыть бы рецепт в склерозник закинуть!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 16 дек 2013 03:42 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Олечка Sugar, замечательное фото, жаль, что рулетик получился суховатый. Попробуй сделать из шеи - он будет сочный и нежирный.
Девочки, всем большое спасибо за добрые слова!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 16 дек 2013 06:50 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
lelika писал(а):
Девочки, всем большое спасибо за добрые слова!!
Леночка, чудом прорвалась на форум, второй день какие-то проблемы, так и не могу комменты в рецептах оставлять. Не болей, знаю эту гадкую болячку, сочувствую. Я как-то на свой Юбилей, было обострение, закусывала коньяк овсяной кашей. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 16 дек 2013 06:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
мисс писал(а): Я как-то на свой Юбилей, было обострение, закусывала коньяк овсяной кашей.  Не знала, что язву коньяком лечат  Раньше тоКА спиртом! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 16 дек 2013 07:06 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
DAISY писал(а): мисс писал(а): Я как-то на свой Юбилей, было обострение, закусывала коньяк овсяной кашей. Не знала, что язву коньяком лечат Раньше тоКА спиртом! Я её не лечила)) Просто выпила и всё.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 16 дек 2013 07:23 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Сегодня сделала к обеду салат "Петрович". Мои мужики любят такие салатики, всё просто и без заморочек. Только вместо капусты- пекинская капуста, а грибы - шампиньоны. Когда сделала салат, смотрю, что-то он не яркий. И тут дошло, что забыла болгарский перец добавить, правда, у меня огурцы были с болгарским перцем маринованные, я и так с рассола весь выловила. Постоять 5 часов ему не дали, конечно, ели сразу, но сделала много, к ужину как раз настоится, то, что осталось. Долго пытали)), откуда название.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 16 дек 2013 13:16 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
мисс писал(а): lelika писал(а):
Девочки, всем большое спасибо за добрые слова!!
Леночка, чудом прорвалась на форум, второй день какие-то проблемы, так и не могу комменты в рецептах оставлять. Не болей, знаю эту гадкую болячку, сочувствую. Я как-то на свой Юбилей, было обострение, закусывала коньяк овсяной кашей. Спасибо, Светик!! А я вчера в свой день рождения омлетиком пробавлялась - "послабление" в диете . Так ососбо не отмечала, но близкие все равно пришли поздравить, стол накрывала, а сама облизывалась. Тоже шутили, чтобы хоть спиртянского приняла и сливочным маслицем закусила 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Татника
|
Добавлено: 16 дек 2013 14:55 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07
Сообщения: 451
Откуда: Самара
|
|
Девочки, всем приветы!!! Что то никак не могла ничего написать из-за глюков, но всё посмотрела - отчеты просто замечательные!!!
beautiful woman Людочка, хорошо, что неделя продляется, для меня это шанс что нибудь успеть приготовить!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Татника
|
Добавлено: 16 дек 2013 15:13 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07
Сообщения: 451
Откуда: Самара
|
lelika Лена, привет, выздоравливай скорее! Kleine Hase Ларис, виноград невероятно красивый получился! Sugar Оля, а у нас бы такое мясо на ура ушло, сын такое любит - чтобы ни жиринки и не сильно мягкое было! Про грибы ничего не могу сказать, ещё не делала, а вот салатник - такой хорошенький, люблю такую посуду. мисс Света, салат и без перца красивый, так свежо смотрится! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 16 дек 2013 17:42 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Здравствуйте всем! Огромное спасибо за поздравления, так приятно! Отдельная благодарность всем, кто готовил по моим рецептам. Я хотя и не отвечала, но читала все и любовалась Вашими фото!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 16 дек 2013 17:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Полноценно участвовать в неделях пока не смогу, но и полностью покидать не буду. Так что по мере сил и возможностей буду появляться. А пока отчитаюсь по ранее приготовленной Картошке с соевым соусом "Раз и готово" Готовила давно, почти год назад. Мои впечатления тогда были такие: Цитата: Галя, спасибо за картошечку от семьи картофелеманов. Картошка получилась очень вкусная, нежная , сочная, а какая ароматная это просто что-то. Единственное не повезло с самой картошкой, то ли сорт такой - оона у меня немного переварилась и стала довольно рассыпчатой, что сказалось на ее внешнем виде, но с другой стороны от этого она стала только нежнее. Сейчас же помню, что вкусно, но то, что сначала надо варить, а потом еще запекать - немного многовато телодвижений. http://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/21/04/53422_47618-640x480.jpg
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 16 дек 2013 17:54 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Из нового пекла Шоколадно-творожный пирог "Наслаждение" к сожалению делала только пол порции, съели моментально. Частично использовала творог, а перетирать его не было времени, поэтому остались его вкрапления, но вкус и структура просто волшебные! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 20:28 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
|
laraa
AnnaSi
Navely
larik_malasha
Sugar
Татника
Водолейка
Kipariss
barska
королева нэт
LorochkaT
Nat W
maraki84
Ирушенька
малибу
Хироко
asesia2007
Марина Мармеладинка
beautiful woman
Ольга Бабич
Людмила Новосёлова
Kleine Hase
caramel77
СНежк_а
DAISY
zjefirka
мисс
panna1979
Девочки, просмотрела все страницы, отчеты шикарные! Как приятно посмотреть! Хочется тоже сразу что-нибудь приготовить! )))
Извините, что я тут проволынила, у нас обрыв был, дома инета не было, а на работе на форум не выйдешь ((
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
