Вот читаю, и мне кажется, что не все понимают разницу между керамической посудой и посудой с так называемым "керамическим" покрытием, которое не имеет ничего общего с керамикой. Керамическая посуда изготовлена из неорганических материалов (например, глины) и их смесей с минеральными добавками, изготавливаемые под воздействием высокой температуры с последующим охлаждением, а посуда с "керамическим" покрытием может быть изготовлена либо из стали, либо из алюминия на которые нанесена тонкая пленка антипригарного покрытия, причем это покрытие еще раз повторюсь не имеет ничего общего с керамикой, кроме белого цвета (чаще всего это покрытие белого цвета). Если сравнивать две сковороды: одну с традиционным антипригарным покрытием, а другую с "керамическим", то срок службы керамического покрытия, чем срок службы антипригарного..."керамическое" покрытие быстрее перестает "работать"
|