Таня mtata , спасибо огромное за вкусные нежные лепешки!

Нежнейшие лепешки на йогурте

Первый необычный салат, который я попробовал, состоял из:
кукуруза
гренки
майонез

Как вам рецептик?:)

Люба Vishnja спасибо огромное за рецепт

Маринованный лук с кориандром




Очень вкусный пикантный лук получился!

Салат из кукурузы с гренками ну уж слишком простой... Я бы еще вареного кур филе добавила... яблоко потёрла в него...

Салат с клубникой, моцареллой и рукколой

Клубника свежая - 300 г
Руккола - 100 г
Сыр Моцарелла - 250 г
Соль - по вкусу
Бальзамический крем - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Предлагаю приготовить ещё один лёгкий летний салат с непривычным, на первый взгляд, сочетанием ингредиентов. На самом же деле, сочная и сладкая клубника великолепно подходит к солоноватой моцарелле и пряной рукколе. Салат получился интересным и пикантным. Любителям новых вкусовых ощущений посвящается

Картофельные шарики
Для приготовления картофельных шариков из пюре с сыром подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты
Картофель – 1 кг
Зеленый лук – 0.5 пучка
Чеснок – 0.5 головки
Яйцо куриное – 1-2 шт.
Крекеры – 100 г
Сыр – 50 г
Паприка – по вкусу
Хмели-сунели – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л. + для жарки
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Мука пшеничная – по необходимости

Сформированное в миниатюрные шарики, укутанное в золотистую, слегка хрустящую панировку, даже привычное и ничем само по себе не примечательное картофельное пюре, приобретает яркий, аппетитный облик и очень соблазнительный вкус. Попробуйте!