Форумы на Поварёнке
http://www.forum.povarenok.ru/

ХЛЕБ ПОДОВЫЙ. Нужен совет в приготовлении.
http://www.forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=5708
Страница 1 из 1

Автор:  eka63 80 [ 02 авг 2014 23:16 ]
Заголовок сообщения:  ХЛЕБ ПОДОВЫЙ. Нужен совет в приготовлении.

Здравствуйте!
Помогите советом. Пеку бездрожжевой подовый хлеб из ржаной муки. Получается вкусно, но сам хлеб имеет немного приплюснутую форму. Пыталась тесто круче замешивать, но в процессе расстоя, все равно, расползается в стороны. Хочется иметь высокий округлый хлеб. Посоветуйте как этого добиться.
Спасибо!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/