| Форумы на Поварёнке http://www.forum.povarenok.ru/ |
|
| про безе http://www.forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=3948 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Mousy [ 07 июл 2011 08:57 ] |
| Заголовок сообщения: | про безе |
Очень люблю безе, но никак не получается приготовить. В моей духовке не работает градусник, понятия не имею какая температура там получается. Пробовала по бумажке проверять (которая после определённого времени должна пожелтеть/покоричневеть), но что-то бумажка меня обманывает. Поставила самый маленький возможный газ, но уже через 25 минут вместо безе получилось что-то непонятно-подгоревшее, сырое внутри. Неужели я так и не смогу приготовить эту вкусняшку? 
|
|
| Автор: | gelena [ 11 июл 2011 19:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня тоже допотопная духовка, на регуляторе стоят такие рисочки и написано 1 2....8. Для безе , сушки грибов, стерилизации стеклянных банок ставлю на 1 и пробую уменьшить до минимума как только может гореть духовка.все получается, надо только очень плавно поворачивать ручку регулятора. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|