Я сейчас в отпуске. Живу на Севере. Есть возможность приготовить аджику из помидор типа хреновины (с хреном) Как довезти? Один вариант проварить, хотя хреновина кушается в сыром виде. Кто делал такую хреновину в вареном виде, влияет ли на вкус варка этих продуктов.?

Если бы хранить в холодильнике, я бы сама по вкусу сделала. Вот не знаю довезу за 1,5 дня эту хреновинув сыром виде (добавив хрена по-больше) или все же проварить.

Придется так и сделать -крепко посолить, а дома добавить свежих помидор.

Спасибо, девочки за ответы. Я уже дома. Довезла 10 литров аджики отлично. Посолила хорошо и хрена по-больше накрутила. Ехала в багажнике и ничего ей не сделалось.