Сербские рогалики "Кифлице"Автор: Наталья Шилова
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164704/Рогалики чудо как хороши. Тесто нежнейшее. Раскатывала так тонко, что были видны узоры на силиконовом коврике. Тесто очень хорошо выросло чуть больше, чем за час. Получилось 20 рогаликов. Муки ушло чуть меньше (465 г), верх смазывала сливками, и использовала яблочное повидло для начинки. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Забыв обо всем, хомячу целый день, удержаться просто невозможно. Забираю рецепт в Золотую коллекцию!!!