Потихоньку "доготавливаю" все, что запланировала
Попробовала Нутово-морковные котлеты



Вкусно, конечно же! На постный майонез меня не хватило, подавала с обыкновенным. Мужчинам - с мясом отварным)
Удивило, что горох получился абсолютно прожаренным, довольно нежные котлетки, приятные на вкус

Да, да! специально для таких нерасторопных как я

Торжественно клянусь завтра испечь Бейквелл! Тем более что все готово для него, и джем сварила, и миндаль почистила и высушила, и купила все что надо... Сегодня хотела, но не могу я уплиты стоять в воскресенье и когда на улице +20! гуляли сегодня весь день

А у меня 2 дня уже курочка маринуется... В среду сделаю!

Большое спасибо Ирине за пирог Бейквел http://www.povarenok.ru/recipes/show/66947/#dopphotos
Наконец-то я его испекла, как же это вкусно! Отдельное спасибо от мужа ему ОООООчень понравилось!!!
Как я готовила - норму продуктов немного уменьшила для формы 18 см., тесто - 1 ст. муки+80 гр. масла +1 желток, сах.пудра по вкусу; джем варила всего из 150 гр. клюквы (зато свежей! перепала маленькая упаковочка), сам джем очень вкусный и густой консистенции, на мою маленькую форму как раз хватило этого кол-ва. Для франжипана тоже уменьшала и кол-во масла ( около 120 гр.), и миндаля (150-200 гр.), и яйцо добавила 1 целое и белок от теста. С ролью апельсиновой глазури успешно справился апельсиновый джем))) Да, и миндальные лепестки настрогала сама, очищенный и еще мокрый миндаль отлично нарезается острым ножом. Вот!

Irena Paloma
Ой, какой красивый...представляю как вкусно! А у меня все руки не доходят...или ноги

Вот и я , наконец, с курицей! Жареная курица в стиле "Zuni Cafe" http://www.povarenok.ru/recipes/show/66121/
Готовила специально к приезду мамы. Лежала она у меня (курица) в сольце 4 дня, делала я её с шалфеем, розмарином и базиликом. Всё получилось на отлично: кожица не порвалась, внешний вид замечательный!
Очень понравилось, что грудка сочная! Для меня курица - это её грудь! Мама тоже сочность груди оценила, и мы с ней (мамой) схомякали их (груди) обе!
Фото, правда, не очень - торопилась я, мама с работы к нам добиралась, голодная...
Да, ещё хотела для мамы пирожных с зефиром сделать - она их очень любит, но пока мама собиралась к нам в гости, зефир незаметно исчез...

orudakva
Курочка-красавица! У меня тоже нужные для готовки продукты пропадают неожиданно - прямо мистика какая-то
А курочка у меня тоже стоит солится, в субботу отправится в духовку.