| Автор |
Сообщение |
|
Ляночка
|
 Добавлено: 16 дек 2013 20:33 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Хочу также поблагодарить персонально вот этих славных кулинаров, которые доверились мне и приготовила блюда по моим рецептам: Хироко Наташенька Марина Мармеладинка Мариша beautiful woman Людочка LorochkaT Ларочка DAISY Светуля мисс Светик Спасибо вам, девочки, за теплые слова и за прекрасные фотографии, которые украсили мои рецепты!  
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 20:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Добавлю и я отчетов! Картошка с маслом и соевым соусом - неплохо. Для меня немного заморочно и многовато масла. Я давно делаю проще - http://www.povarenok.ru/recipes/show/21424/ Иногда запекаю в рукаве, иногда на противне, всегда вкусно. Галочке спасибо, но моя лень победила ))) Прошу прощения за говнофотки, снимала перед самым ужином, уже темно было (( 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 20:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Курица "Паприкаш" - вкусно, сочно. Только мне опять же лень измельчать лук, мыть потом блендер и следить за курицей, чтобы ее перевернуть  Фотка снова ужасная, простите. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 20:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Грибы - рецепт интересный, без заморочек, результат понравился! Я готовила большее кол-во шампиньонов, все остальное тоже увеличила, но не в пропорции, а по вкусу. Грибы резала на половинки, а те, что помельче - оставляла целыми, мне кажется, что так симпатичнее и есть такие вкуснее ))) 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 20:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
И ее же свекольный гравлакс делала. У меня есть похожий рецепт, все никак руки до него не дойдут, а тут, как обычно, получив пендель с КН, я приготовила. Получается очень симпатично, как мне кажется  Единственное, есть легкий свекольный привкус. А я свеклу не особо жалую. Поэтому в большинстве случает предпочту обычный засол, но в качестве новинки для гостей или для нового салата/закуски такой лосось будет весьма в тему! Кусочки пришлось свернуть для фото, т.к. продукты заказывала через инет и мне привезли неудачный кусок, с глубоким порезом   
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 16 дек 2013 21:03 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Здравствуйте, девочки!!! Надоели мне проблемы с электричеством у нас. И жить тяжело и в интернет не выйти))) А два дня назад ещё и фотоаппарат потеряла. Была в шоке  Представляете , готовила рецепт на главную, делала пошаговые фотографии. Сфотала один очередной шаг шаг (готовила японские суши). Положила на нори рис, вымыла руки, чтобы чистыми руками взять фотик и всё!!! Пропал напрочь. Я обыскала весь стол, всю кухню, даже перевернула мусорное ведро на всякий случай((( Около компьютера обыскала всё. и нечистого вспоминала и всех святых. ни фига... а натура уходит, рис сохнет, готовые суши портятся.Таки пришлось всё бросить, съесть, что приготовила и лечь , смотреть телевизор. забыла уже, как он выглядит. Все популярные сериалы только спиной "смотрю"...Два дня с мужем искали. генеральную уборку сделала. Бросила с надеждой, что сам найдётся. Нашёлся сегодня.Причём там, где я не могла бы его не заметить. Очень всё это странно... Лежал в книге "Японская кухня" между страницами.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 16 дек 2013 21:05 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Всё сообщение не забрали((( продолжение... Но я уже была очень рада и сразу пошла готовить отчёт. http://www.povarenok.ru/recipes/show/69244/ Сырно-мясной рулет от поварёнка Gal4oNek Рулетик вкусный получился, хотя у меня был только свиной фарш. Прислушавшись к комментам Танюши- Водолейки, сыру сделала побольше , но фарш всё равно остался. Ну, у нас не пропадёт.Вот, что получилось...  http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/744529/ [url=http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/744530/]http://fotki.yandex.ru/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 16 дек 2013 21:12 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Ляночка писал(а): Курица "Паприкаш" - вкусно, сочно. Только мне опять же лень измельчать лук, мыть потом блендер и следить за курицей, чтобы ее перевернуть Фотка снова ужасная, простите. , не сходя с места разреши восхититься твоими отчётами. Особенно поразил в самое сердце твой свекольный гравлакс. Обязательно попробую сделать. Очень красиво! всё красиво, отличные фотографии!!! У тебя лучше видно всю красоту, чем у автора.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 16 дек 2013 21:18 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
ХирокоНаташа, аппетитный рулетик! За комплименты спасибо, стараюсь! Зимой не люблю снимать, у нас ведь солнечная погода редко бывает, так что даже днем темновато (( А гравлакс приготовь, очень просто и смотрится классно. Я доедаю его уже )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 16 дек 2013 22:01 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
Хироко писал(а): Пропал напрочь. Я обыскала весь стол, всю кухню, даже перевернула мусорное ведро на всякий случай((( Около компьютера обыскала всё. и нечистого вспоминала и всех святых. ни фига... а натура уходит, рис сохнет, готовые суши портятся.Таки пришлось всё бросить, съесть, что приготовила и лечь , смотреть телевизор. забыла уже, как он выглядит. Все популярные сериалы только спиной "смотрю"...Два дня с мужем искали. генеральную уборку сделала. Бросила с надеждой, что сам найдётся. Нашёлся сегодня.Причём там, где я не могла бы его не заметить. Очень всё это странно... Лежал в книге "Японская кухня" между страницами. это с тобой домовой так играл… бывает такое...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 16 дек 2013 22:10 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
larik_malasha писал(а): Хироко писал(а): Пропал напрочь. Я обыскала весь стол, всю кухню, даже перевернула мусорное ведро на всякий случай((( Около компьютера обыскала всё. и нечистого вспоминала и всех святых. ни фига... а натура уходит, рис сохнет, готовые суши портятся.Таки пришлось всё бросить, съесть, что приготовила и лечь , смотреть телевизор. забыла уже, как он выглядит. Все популярные сериалы только спиной "смотрю"...Два дня с мужем искали. генеральную уборку сделала. Бросила с надеждой, что сам найдётся. Нашёлся сегодня.Причём там, где я не могла бы его не заметить. Очень всё это странно... Лежал в книге "Японская кухня" между страницами. это с тобой домовой так играл… бывает такое... Я тоже на него подумала, поэтому и искать бросила... потом сам отдал))) хотя я его всячески уговаривала.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 16 дек 2013 22:17 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
Хироков одно время мои родители у себя в квартире сделали перестановку на кухне. Так он тааак шалил! Что только не вытворял… так что родителям пришлось все на свои места обратно расставить, тогда все успокоилось. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 16 дек 2013 23:33 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Всем привет! Добавлю-ка я и свою ужасную фотку.  Готовила Сырно-мясной рулет, вот чем мне нравятся рецепты Галины, это тем, что описания всегда душевные...По рулету, получился очень вкусный, сочный, ароматный! Очень понравилась идея добавления лаврого листа в фарш ( его я сделала свино-говяжим). Ну и сырного теста делала в два раза больше на данное кол-во фарша, не прогадала. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 17 дек 2013 02:27 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Хироко писал(а): Лежал в книге "Японская кухня" между страницами. А как он там поместился? У меня большой, с огромным объективом, не пропадёт. Вот, очки часто ищу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
