Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Очень вкусная неделя от кулинара dog-rose
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 окт 2010 23:08 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
dog-rose писал(а):
nuf_nuf
Да, а наши официанты, уронив котлету, поднимают и присыпают зеленью :D
Или поливают мануезом. :bad:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 окт 2010 23:13 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2008 10:42
Сообщения: 756
nuf_nuf писал(а):
Или поливают мануезом

Сначала можно полить, а потом присыпать, а то держаться не будет.
Ладно, не буду тут тебе тему засорять, удаляй :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 08:02 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
dog-rose

Не буду удалять. Где ещё поболтать можно, как не в своей теме? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 08:45 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
И я с отчетом.
Из салатов я готовила "Альпийский" http://www.povarenok.ru/recipes/show/36383/ . Очень простой и быстрый в приготовлении салат. Абсолютно точно будет появляться у нас на столе и в дальнейшем. Единственное, мне тоже попался весьма ядреный лук, видимо, в идеале нужен ялтинский фиолетовый, сладкий... Так как его у нас нет, то в следующий раз буду брать лука поменьше, остальное все здОрово, особенно кориандр "в тему", кстати, так как готовила на даче, лень мне было молоть его зерна, просто растерла их между ладонями, получилось замечательно!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 08:47 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
Ируня
Здравствуй! Давно тебя не видела. Очень хороший отчёт - большое тебе спасибо! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 08:48 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
А из выпечки я готовила кокосово-лимонный кекс http://www.povarenok.ru/recipes/show/20134/ . Делала всё точно по рецептуре, ничего не меняла и не добавляла. Очень понравился! Иришечка, большущее спасибо!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 08:50 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
nuf_nuf

Привет, Нуфик! Тебе мерси за возрождение интересной темки и за идею такой вкусной недели! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 10:32 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2008 10:42
Сообщения: 756
Ируня
Ириша, рада тебя видеть! Спасибо за отчеты... не исчезай надолго :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 10:40 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
dog-rose

Хорошо, Ириш. Постараюсь! ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 11:02 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
nuf_nuf писал(а):
Французские кондитеры говорят : " Если ты уронил десерт - быстро подними и посыпь сахарной пудрой..." :twisted:


Это как раз про меня и про лимонно-шоколадный кекс :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 15:39 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2009 16:08
Сообщения: 9
Откуда: Россия, республика Бурятия, г. Улан-Удэ
Вдохновившись вкусными отчётами и не менее аппетитными фото, я тоже приготовила кекс Лимонно-шоколадный и салат Альпийский.

Отчёт:
Кекс понравился своей вкусовой необычностью. Очень приятная кислинка лимона вместе с шоколадным вкусом на мой взгляд вместе хороши :-) Обязательно буду выпекать, и не раз, потому что моей семье очень пришёлся по вкусу :-) На фото видно, что при выпечке шоколадная часть победила лимонную по цвету, но на вкус это не отразилось.

О салате только положительные эмоции. Лук у меня был салатный красный, и, промариновавшись, стал таким вкусным!!! В нашей семье очень любят и фасоль, и кукурузу, поэтому салат будет появляться на столе не раз :-) тем более так лёгок в приготовлении, и все продукты всегда под рукой.

Общий итог: Всё понравилось!!!!! ИРОЧКА, спасибо тебе большое за рецепты!!! И от бабули особая благодарность за салат :-)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 16:39 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
PiaoLiang

Как приятно видеть такой подробный отчёт. Огромное спасибо!
Кекс очень красивый, у меня получилась очень яркая граница между слоями, а у Вас он такого очаровательного оттенка молочного шоколада. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 18:59 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 авг 2008 15:06
Сообщения: 171
Откуда: Петербург
И я как всегда "в последний вагон" с отчетом.
1. Салат "Альпийский".
Лук мариновала с добавлением чуть-чуть сахарного песка. Получилось очень хорошо, лук не напрягал, был очень уместен. Кориандр в данном салате мне очень понравился. Салат для мня очень выгоден, практически не тратишь время не его приготовление, а результат замечательный.
2. Салат "Десять негритят".
Тоже очень не сложный и вкусный салат. Я добавила немного болгарского перца. Решила, что он здесь не помешает. Выросло много на даче вот и добавляю его в салаты. Очень симпатичный, ненавязчивый салат.
Ирочки за рецепты большое спасибо!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 19:10 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)
А я походу, не успею принять участие.
Но кекс все равно беру на вооружение!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 окт 2010 19:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
Lacoste писал(а):
А я походу, не успею принять участие.
Но кекс все равно беру на вооружение!

Ксю, сегодня начинаю голосование на следующую неделю. Времени на него уходит слишком много. Поэтому решила немного схитрить. :wink:
p.s. Кексом вооружаешься? Против кого? :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Очень вкусная неделя от кулинара dog-rose Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты