| Автор |
Сообщение |
|
ли-ли-я
|
 Добавлено: 05 ноя 2011 23:06 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
|
На этой КН в голосовании принимали участие два моих рецепта.Мне очень приятно,что их заметили и посчитали достойными КН.Я нисколько не огорчилась тем,что они не прошли в финал.Оба приготовлены из мацы.
Я их готовила на Еврейскую Пасху(Пейсах). Его празднуют в марте - апреле.Где сейчас мацу возьмешь!К счастью у меня нашлась маленькая пачечка и я решила к вечернему чайку "соорудить" Торт из мацы
Никакой работы,только пару часов подержать в холодильнике!
Украшать его можно по любому!В моем рецепте 3-х годичной давности,я его просто посыпала шоколадом.Сегодня покрыла кремом.
Украшать особо не умею!"Понатыкала" белого шоколада!Очень "миленько" мы его съели с вечерним чаем!
Для гостей он,наверное, простоват,а для себя ,очень даже хорошо!
Вот такое фото(иначе вставить не смогла):
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось ли-ли-я 06 ноя 2011 22:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
barska
|
Добавлено: 05 ноя 2011 23:22 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Привет, девочки!
Из этой темы я приготовила сегодня Булгур с курицей, который получился очень-очень ароматным и супер вкусным! Единственное, что не добавляла, это изюм (дочка не любит).
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 05 ноя 2011 23:42 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mrs Lola
|
Добавлено: 05 ноя 2011 23:50 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
barska
Ой, Нин, я и не увидела, что тема тобой и Ирой подготовлена. Тогда комплименты и тебе, мне очень понравилось.  Сейчас сижу и думаю, что впишется в меню на завтра, давненько я не принимала участия в кулинарной неделе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 06 ноя 2011 00:01 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
olena luchtenberg писал(а): Сейчас сижу и думаю, что впишется в меню на завтра, давненько я не принимала участия в кулинарной неделе.
Ленчик, здесь удобно комбинировать. Если захочешь Мухаммару, то к ней можно запекать дополнительно перец и к Творожному паштету... Кто готовит Питу, сочетает с каким-то из салатиков... вообщем, можно разогнаться и не тормозить 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marinamurat
|
Добавлено: 06 ноя 2011 00:28 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
|
barska
Ниночка,
твой булгур даже ночью "пробивает" мой непробиваемый аппетит..)))) Фото аппетитнейшее....Моя свекровь на неделе готовила тоже булгур с курицей, я от него безума..даже без курицы улетает за секунды....
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 06 ноя 2011 00:52 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
marinamurat писал(а): твой булгур даже ночью "пробивает" мой непробиваемый аппетит..)))) Фото аппетитнейшее...
 Мерси, Мариша! Мой булгур среди ночи еле-еле словила фотокамера 
Мариночка, ну и выставляй, солнышко, найаппетитнейшие блюда, которые у вас есть... Даже у самых экзотических блюд есть свои поклонники и ценители!  Ну а средиземноморские - это ж почти что родные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 06 ноя 2011 01:55 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
olena luchtenberg
Ну, твои фото, конечно, без комментариев.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 06 ноя 2011 02:00 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
barska писал(а): мисс писал(а): В принципе, если абстрагироваться, то это - плов. Делала всё по рецепту, только орехи грецкие, Светик, ну не грЭби ты Усе блюда под одно название! Если сильно напиться и очень сильно абстрагироваться, то можно назвать и пловом! Взяла по твоей "наводке" орехи грЭцкие, но на плов мне никак не смахивает  Нинуль, но вот такая я "простая". Люблю всё с чем-то сравнить. Как любит мой муж рассказывать анекдот про ананас: "Вы ели селёдку? Так это совсем на ананас не похоже".
Сама не ела малаби, спрашиваю сына, на что похоже. Он сказал на йогурт.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 06 ноя 2011 06:41 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет! Сегодня сделала Фаттуш http://www.povarenok.ru/recipes/show/27747/. Муж опять посмеялся, сказал:"А по русски это можно как-то обозвать?" Делала по рецепту, только без сумаха, вообще никогда не видела его, к своему стыду. И без зелёного горького перца, не люблю его и не держу в хозяйстве. Мне всё очень понравилось, сочно, конкретно "подсела" на мяту, муж уже не доволен, везде её сую. Очень подходит у мясу, плову, булгуру с мясом.
Сухарики, правда, покупные (с огурцом и сметаной), лень было делать, да и времени не было.
У меня к салатику или вернее салатик к Баранине в винном соусе "Смак", это мой собственный рецепт, простите за рекламу http://www.povarenok.ru/recipes/show/10453/. Очень старый, делаю его очень давно, а научила мамочка, она в свою очередь подглядела в программе "Смак". Это любимый рецепт баранины моего мужа, а приправки с Абхазии лично привезены.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 06 ноя 2011 13:24 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
barska
Ниночка, надеюсь она окажется полезной.
Очень аппетитный у тебя булгур!
мисс
Светочка, твои фото как всегда, полный отпад (в положительном смысле)! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marinamurat
|
Добавлено: 06 ноя 2011 13:38 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
|
barska
Да я только с удовольствием !!! Готова делится всем восточным.......
А средиземноморские да, можно сказать родненькие..))))) А фото все равно получилось хорошее, даже если и камера подвела..
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
юленка
|
Добавлено: 06 ноя 2011 22:16 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26
Сообщения: 134
|
А я сподобилась на Афганские постные пирожки http://www.povarenok.ru/recipes/show/56360/ нам с дочкой понравились, а мужикам нет. Ну и не страшно))))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
