| Автор |
Сообщение |
|
barska
|
 Добавлено: 01 май 2014 21:34 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
larik_malasha писал(а): barskaда, и соус, и мясо сделала  Кетчуп классический Heinz, а мясо - лопатка. Кетчуп беру известных марок, других предпочтений нет. Лук брала шалот.  Спасибо за ответ!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Первушина Елена
|
Добавлено: 01 май 2014 23:48 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 21 июл 2013 03:55
Сообщения: 534
Откуда: г.Краснодар
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Jyuliya
|
Добавлено: 02 май 2014 11:27 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 15:54
Сообщения: 152
|
Добрый день, Девочки!!! Просмотрела все ваши отчеты, какие они аппетитные!!! Благодаря им хочется готовить, бежать на кухню и повторить такую красоту.! МОЛОДЦЫ!!! Я сегодня тоже с отчетом... Наконец-то добралась до рецепта Людочки - Шашлычный соус и кое-что ещё http://www.povarenok.ru/recipes/show/63523/Восхитительно! Соус оооочень понравился и не только мне... Несомненно приготовлю его ещё не один раз. Шашлык запекала в духовке. Спасибо, Людочка!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Jyuliya
|
Добавлено: 02 май 2014 16:09 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 15:54
Сообщения: 152
|
Девочки, я к вам с десертом от Ларочки larik malasha http://www.povarenok.ru/recipes/show/76747/ОООчень люблю чизкейк! Давно присматривалась к этому рецепту, все хотелось приготовить, но почему-то мне было страшнова-то.... Даже не знаю почему. Оказалось ТАК просто и ТАК легко! Вместо cream-cheese взяла крем сделанный из замороженной ряженки. Получилось сууупер-вкусно!!! Всем рекомендую. Ларочка, спасибо!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
JeSeKi
|
Добавлено: 02 май 2014 17:17 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31
Сообщения: 1521
|
Всем привет! Девочки, как же я за вами всеми соскучилась, за вашими прекрасными отчетами. Вы все большие молодцы! Я тоже принесла небольшой отчетик:
"Шашлычный соус и кое-что еще" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/63523/#dopphotosЦитата: Соус получился обалденно вкусный и мясо тоже. Огромное спасибо от всех моих домашних. Соус точно будет частым гостем на моем столе: он действительно, очень вкусен просто с домашним ржаным хлебом. Спасибо тебе огромное-преогромное за такую вкуснятину.
П.С. Лук для соуса брала обычный, репчатый и не было укропа, но все равно оооооочень вкусно. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 02 май 2014 17:55 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
Привет всем девчонкам! Сегодня день выдался урожайный на, , Шашлычный соус и кое-что ещё,, от хозяюшки нашего форума. Всё получилось как в сказке, и мясо изумительное, и соус чудный! Людмилкин, спасибо! i 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
caramel77
|
Добавлено: 02 май 2014 19:52 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
|
Привет девочки! Поздравляю всех с праздниками. Вот мои отчеты: Бутерброды дачныеВкусные и оригинальные бутерброды, только для меня слегка жирноваты показались. А мужу понравились. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
caramel77
|
Добавлено: 02 май 2014 19:53 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
|
Картошечка для самых голодныхКартошечка понравилась. Готовила на мангале. А самое главное, что быстро готовится. И пока ждешь когда мясо приготовится на костре, можно перекусить вкусной картошкой. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 03 май 2014 00:13 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
Привет! я внесу разнообразие с курицей "Объедение". Это именно тот момент, когда название отражает блюдо на все 100! Курица действительно бесподобное!!! Посмотрите на фото, оно не только вкусное, но и очень красивое. Окорочка так и просятся на обложку журнала. Ирине браво!!! Буду готовить очень часто! Готовила 4 окорочка, брала полстакана воды, 2 зуб. чеснока и по 1/2 cт.л. соли и сахара. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 03 май 2014 04:20 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Людмила Новосёлова писал(а): Привет всем девчонкам! Сегодня день выдался урожайный на,, Шашлычный соус и кое-что ещё,, от хозяюшки нашего форума. Всё получилось как в сказке, и мясо изумительное, и соус чудный! Людмилкин, спасибо!
Офигенно аппетитно, так хочется.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 03 май 2014 04:22 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
larik_malasha писал(а): Привет! я внесу разнообразие с курицей "Объедение". Это именно тот момент, когда название отражает блюдо на все 100! Курица действительно бесподобное!!! Посмотрите на фото, оно не только вкусное, но и очень красивое. Окорочка так и просятся на обложку журнала. Ирине браво!!! Буду готовить очень часто! Готовила 4 окорочка, брала полстакана воды, 2 зуб. чеснока и по 1/2 cт.л. соли и сахара. Смотрятся шикарно. А они не сладкие?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 03 май 2014 11:53 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
мисс писал(а): Смотрятся шикарно. А они не сладкие? Светик, не боИсь! Соус сладко-солёный, ты его попробуй! Я немного бОльше воды добавила, но сахара и соли - по пол ч.л. Чеснок "съедает" часть сладости, получается ооочень гармонично! Главное пропорции соблюдать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 03 май 2014 12:02 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
мисс писал(а): Смотрятся шикарно. А они не сладкие? Нет, Не сладкие. Готовь!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 03 май 2014 12:13 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Ух, какие у всех аппетитные шашлыки получились! Супер!  У меня традиционная парочка отчётов: "Картошечка для самых голодных" http://www.povarenok.ru/recipes/show/75862/#dopphotos от Танюшки получилась МЕГА вкусной, сочнной, ароматной, аппетитной, ...чуть вместе с фольгой не проглотилась:D Готовила в духовке. Спасибо Свете/мисс за рекомендации по тем-ре и времени. Готовила ок. 30 мин. при 200*С. Сало - украинское было, смачненькое, ух, ляпотАА! Супер вкусный ужин у нас получился! Иногда буМ себе такое позволять   И сладкий рецепт "Слоеный кокосовый рулет" http://www.povarenok.ru/recipes/show/86976/#dopphotos от Ларисочки/лялич интересно было попробовать. У меня оставалось немного жареной кокосовой стружки после рецепта Алининого кекса, но меньше, чем нужно было для рулета, я добавила молотый миндаль. Слоёное тесто брала свежее, готовое, не заморозка. Но ... рулет стал влажным внутри. Предполагаю, что из-за кол-ва сахара (я брала тростниковый 0,5 стак., как в рецепте). Сочетания вкусные получились, но что-то не так до конца сложилось...  Авторам спасибо за рецепты!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
