orudakva
Оленька, десерты обалденны.

mila87
Милочка, сколько сладостей красивенных наделала.

Алена - любящая жена
Алёночка, спасибо.

Nika
Спасибо, и вас с праздником! Меня зовут Надежда
Ируня
ларек
спасибо за комплименты
Мария По
Пряничные шкатулки хранить вроде как в пакетах, где-то вычитала, но не уверенна.
[u]Девочки отзовитесь как со шкатулками обходится??[u]
mila87
это точно
nesmeiana

,
очень бы была рада, в контакте меня нет, а вот на одноклвссниках я постоянно!

mila87
Красота! Шикарные конфеты получились!
Это белый шоколад такой г... - он не плавится, он сразу в замазку превращается. С черным таких проблем нет

mila87
Вмешаюсь в разговор со своим опытом. Белый шоколад очень прихотлив, его очень, очень легко перегреть, тогда он становится с крупинками или совсем непригодной расслоившейся массой. Важно два момента: качественный шоколад и растапливать (это ведь настоящее слово, да?) его лучше на водяной бане не спуская с него глаз и постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Чаша водяной бани не должна ни в коем случае касаться воды под ней! И если даже капля воды в сам шоколад попадет, пиши пропало.

olena luchtenberg
Лена, тогда мне попался какой-то универсальный белый шоколад - я просто поставила стаканчик с ним в горячую воду. Никаких проблем не было, повторяла эту процедуру уже 3 раза, но, правда, только с шоколадом одной марки.

Пряники от lolo1313
Ой девочки !
Давно собиралась сделать пряники,но всё никак, и вот он - момент истины !
Доця, услышав о пряниках, пожелала с начинкой (мы покупаем с вареньем),
ну, блин, напихала я внутрь гууустого, яблочного варенья.
Запеклось, вкусно - пряники 100% съедобные даже вкусные, я, чесное слово, сомневалась в своих способностях.
Поэтому форму красивую не делала, да и косорукая я на красоту,
подтверждением косорукости стала неполучившаяся глазурь
Поэтому тем белёсым месивом я просто обмазала сверху немножко и всё ...
Но ! Сами пряники однозначно вкуснее магазинных, в 3 штуки я положила ещё сгущёнку варёную,тоже вкусно.
Так что простите за фото моих пряников, но уж какие получились те и фотали
За рецепт СПАСИБО ! Теперь пряники - только свои !!